CONTACT BOOK NOW

Bar Supervisor

Bar Supervisor eshte pergjegjes per mbikeqyrjen e operacioneve te perditshme te barit ne resort, duke siguruar sherbim cilesor per klientet, menaxhimin e stafit dhe respektimin e standardeve te higjienes dhe sigurise.

  • Mbikeqyr funksionimin e perditshem te barit dhe siguron sherbim te shpejte dhe profesional per klientet.
  • Koordinon dhe menaxhon stafin e barit (bartendere dhe barback).
  • Trajnon stafin per standardet e sherbimit dhe pergatitjen e pijeve.
  • Kontrollon inventarin e pijeve, alkoolit dhe furnizimeve te barit.
  • Ben porosite per furnizime dhe siguron qe stoku te jete gjithmone i mjaftueshem.
  • Siguron respektimin e standardeve te higjienes, sigurise dhe procedurave te resortit.
  • Zgjidh ankesat e klienteve ne menyre profesionale dhe te shpejte.
  • Mbikeqyr hapjen dhe mbylljen e barit sipas procedurave.
  • Kontrollon cilesine e pijeve dhe prezantimin e tyre.
  • Raporton tek drejtuesit per performancen e barit dhe nevojat operative.

Kerkesat:

  • Eksperience e meparshme ne bar ose ne pozicion mbikeqyre.
  • Njohuri te mira per koktejet, pijet alkoolike dhe sherbimin e barit.
  • Aftesi te mira menaxhimi dhe komunikimi me stafin.
  • Aftesi per te punuar ne ambiente dinamike dhe me fluks te larte klientesh.
  • Njohuri baze te inventarit dhe kontrollit te stokut.
  • Njohuri te gjuhes angleze (gjuhe te tjera jane avantazh).